Herboriculteur ou Paysan-Herboriste
Culture et transformations de plantes aromatiques et médicinales
Dans les cercles de l'herboristerie française, un nom revient souvent : celui de François-Joseph Cazin (dit « Efji » chez certains, mais si). Un personnage que l'on peut qualifier d'être l'un des pères de la phytothérapie française. Pas-de-Calaisien de la naissance à la mort, il est très probablement l'un des derniers médecins à avoir utilisé et diffusé l' usage des plantes à des fins thérapeutiques . Surtout, il a compilé son savoir dans son Traité pratique et raisonné des plantes médicinales...







