Sacré clochette !

En différé depuis les serres du Conservatoire Botanique National de Brest !

Le Nesocodon mauritianus comme tu peux le voir possède une fleur en forme de clochette qui a comme un petit air de famille avec nos campanules locales. Et bien c'est normal puisque cette plante est une cousine, membre de la famille des Campanulacées (en latin Campanulaceae et en italique siou plait !). Une famille dont toutes les plantes possèdent une corolle (ensemble des pétales) à 5 lobes plus ou moins ouverts selon l'espèce.

Et comme tu peux le voir sur la photo avec la vue du dessous Nesocodon mauritianus a une particularité : sa fleur saigne, car elle a été touchée par la Grâce et ainsi marquée des stigmates du Christ.
Je vois, encore une fois tu ne me crois pas... 
Ok, ok j'avoue c'est po vrai.
Mais non ce ne sont pas des taches "normales" de sa corolle mais bel et bien des gouttes. Il s'agit en fait du nectar que la fleur fabrique. Et oui du nectar rouge ! ce qui je crois n'est pas des plus courant. Nesocodon mauritianus est une plante endémique de l'île Maurice et par ailleurs en voie d'extinction sur son lieu d'origine où il ne subsiste que quelques centaines de pieds...
Et pour en revenir à ce nectar rouge il s'agirait en fait d'une co-évolution avec un gecko, lui aussi endémique à l’île, et qui en allant se goinfrer de ce succulent nectar participerait à la pollinisation et donc la reproduction de l'espèce, zoogamie quand tu me tiens...

Ah pis oui ! Qu'est-ce-qui fait que ce nectar est rouge ? hein hein... Et bien c'est dû à la présence d'une catégorie de flavonoïdes : les aurones !
Les autres flavonoïdes étant les flavones, les flavanols, les flavanones, les dihydroflavonols, les biflavonoïdes et les chalcones, ouf... Rigole pas ! la question valait 1 point à l'examen de pharmacognosie que j'ai passé il y a quelques jours ! et je ne sais même plus si j'ai écrit dihydroflavonols ou dihydroflavanols... 
Quoi jaune ? les flavonoïdes sont des pigments responsables de la coloration jaune des fleurs ? Pas faux ! mais pas que... Par exemple, les anthocyanosides qui sont des flavonoïdes au sens large (ben ouais parce que tout à l'heure je n'ai cité que les flavonoïdes au sens strict, hé hé) peuvent donner des couleurs allant du bleu au violet.
Mais, parce qu'il y a toujours un mais, une exception qui confirme la règle, un grain de sable dans l'engrenage ou un poil à gratter dans le pantalon, tout cela peut changer en fonction du Ph. Ainsi la coloration rouge sang de ce nectar est dû à une aurone "4-méthoxylée et 3,5-dihydroxylée" (à tes souhaits !) dans un milieu très basique et ce n'est évidemment pas moi qui le dis mais Romain Haudecoeur dans sa thèse "Pharmacochimie des aurones pour la modulation d'enzymes". Thèse que tu peux lire si tu veux être une pointure en aurones ! Ce que je n'ai pas fait...Mais je ne dis pas forcément tout ce que je fais, et je ne fais pas toujours tout ce que je dis...

Et pourquoi que l'Herborigène il insiste comme ça sur ces bordels de flavomachins ??? Tout simplement parce que leur propriété principale (ZEU propriété) est d'être antioxydant , ouais tu sais le truc à la mode. Car il faut bien dire que nous sommes nés sur terre pour nous oxyder (et pour d'autres choses aussi n'aie po peur). Tu respires tu t'oxydes, tu stress tu t'oxydes, tu parles trop tu t'oxydes, tu m'engueules tu t'oxydes, oxydes, oxydes, oxydes... Pour faire court parce que sinon tu vas gueuler et t'oxyder... L'oxydation crée des radicaux libres (ou des machins trucs) dans nos organismes qui sont responsables du vieillissement de nos cellules et favorisent certaines maladies.
Mais, parce qu'il y a toujours un mais, parce qu'il y a... ? un poil à gratter dans le pantalon ? non... toujours une solution au problème !
Il y a les antioxydants ! dont les flavonoïdes, pigments qui donnent leurs couleurs aux fleurs et aux fruits. Bon évidemment des trucs machins (radicaux libres) il en faut, mais pas trop, c'est comme tout le reste, tout est histoire d'équilibre. Et donc les flavonoïdes (pas les machins trucs) vont donc limiter les effets néfastes que peuvent avoir les radicaux trucs (les machins libres). D'où le fameux adage "mange coloré si tu veux être en bonne santé".

Et je ne te parle même pas (sinon tu vas t'oxyder) de façon générale des autres activités que peuvent avoir les flavanoïdes : anti-inflammatoire, veinotonique et vasculoprotectrice, antispasmodique, ou encore d'inhibiteur enzymatique (oh tiens encore une question à un point de l'examen).

Bien entendu je ne suis pas en train de te dire d'aller courir aux serres du Conservatoire Botanique National de Brest pour aller bouffer les fleurs de Nesocodon mauritianus ou de te jeter sur les premières fleurs ou fruits colorés que tu vas croiser lors de tes déambulations champêtres. S'agit pas d'oublier les possibilités d'intoxication, d'empoisonnement, d'infection, de désagrément et autres tracasseries que la nature sait également offrir si tu t'y prends mal, et le mode d'emploi n'est pas toujours facile.

Au fait, sinon tu sais en quelle année cette plante a été découverte ? en 1976 !!
Et tu sais en quelle année je suis né ? Et ouais...
C'est pas un signe ça ? non ? bon bah tant pis...

Porte-toi bien et prends soin de ton biotope !    

L'Herborigène