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La cardamine hirsute

Rosette de Cardamine hirsute (Cardamine hirsuta) Dans la vie passionnante d'un herboriculteur il y a aussi le désherbage. Surtout quand tu t'es fait doser par Dame Nature et que tout à repoussé partout plus vite que toi tu ne désherbes. Mais...

Salade hivernale

Récolte de feuilles de cardamine hirsute et de mâche sauvage Petite salade hivernale de plantes sauvages Voilà typiquement le genre de plantes sauvages alimentaires (et délicieuses) que l'on pourrait retrouver quasiment dans tous les jardins potager. Mais...

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